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UFO0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

Certificado de profesionalidad Operaciones básicas de restaurante y bar. Familia profesional Hostelería y turismo
Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa denominada Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (UF0061), perteneciente al Módulo Formativo Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) del Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208), que se incluye en la Familia Hostelería y Turismo. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto 1376/2008, de ...

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UFO0061
9788467690453
13/03/2013
Charquero Gomez, Matilde Laura
404
Español
0
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Libro

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