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Certificado de profesionalidad Servicios de bar y cafetería. Familia profesional Hostelería y Turismo.
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El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Control de la actividad económica del bar y cafetería, perteneciente al Módulo Formativo Gestión del bar-cafetería del Certificado de Profesionalidad denominado Servicios de bar y cafetería que se incluye en la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto 1256/2009, de 24 de julio. Los temas están estructurados pedagógicamente, de...

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UFO0256
9788467675030
18/05/2015
PUBLICACIONES VERTICE S.L.
570
Español
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Libro

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