UF0257 Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería

El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad CAPÍTULO 1. Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería 1. Aplicaciones informáticas para el bar-cafetería: Equipos y programas informáticos de la gestión del bar-cafetería 1.1. Software 1.2. Hardware 2. Instalación y uso de aplicaciones informáticas propias de la gestión del bar-cafetería 2.1. Instalación 2.2. Uso de la aplicación 3. Bases de datos de clientes informatizadas. Manejo y uso 3.1. Acceso a Access 3.2. Crear una tabla 3.3. Crear un formulario 3.4. Crear una consulta 3.5. Crear un informe 4. Hojas de cálculo. Manejo y uso 4.1. Acceso a Excel 4.2. Operaciones básicas con Excel 4.3. Uso de funciones 4.4. Creación de gráficos Actividades CAPÍTULO 2. Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad del bar-cafetería 1. Introducción 2. Historia. Internet en España 3. Conceptos y definiciones 4. Cómo funciona Internet. Cómo conectarse 5. Servicios de Internet 5.1. World Wide Web (WWW) 5.2. Correo electrónico 5.3. Transferencia de ficheros (FTP) 5.4. Grupos de noticias (News) 5.5. Blogs 5.6. Intercambio de archivos P2P 5.7. Chats 5.8. Mensajería Instantánea, video conferencias, VoIP 5.9. Telnet o acceso remoto 5.10 Wikis 6. Correo electrónico 7. Buscadores y portales 8. Internet como proveedor de alimentos y bebidas 9. El mailing como técnica comercial Actividades Solucionario de actividades Evaluación final Solucionario de la evaluación final