Servicio Andaluz de Salud (SAS)

Cocinero/a

114 Plazas
Plazo pendiente
  • Temario

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Trabaja como Cocinero/a para el Servicio Andaluz de Salud (SAS). ¿Quieres saber cómo? Te resumimos las características de esta oposición con la información de la última convocatoria celebrada.

 

¿Qué funciones realizan los Cocineros del SAS?

    Son los trabajadores que tienen como cometido la elaboración y condimentación de los servicios, con sujeción a las instrucciones facilitadas por el Jefe de Cocina, en el caso que lo hubiese. Tendrán a su cargo las provisiones para el consumo de las distintas partidas, comprobando el peso de las mercancías a su llegada. Su misión es la e proponer al Jefe de Cocina o persona responsable, la reposición de los artículos que se hayan consumido o la adquisición de los que crea necesarios. Hará los despieces de las carnes o pescados con el mayor cuidado, tratando de conseguir el mejor rendimiento. Colaborará en el tratamiento en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de la maquinaria propia del departamento, tal como: placas, fuegos, hornos, freidoras y extractores, entre otros. Deberá estar en disposición del carnet de Manipulador de Alimentos, así como cumplir todos los requisitos higiénico-sanitarios que establezcan las disposiciones vigentes. Limpieza y mantenimiento de los medios y útiles del comedor, sin menoscabo de la limpieza ordinaria del local.

     

    ¿Qué ventajas tiene esta oposición?

    • Salario medio alrededor de 1.400€/mes.
    • Buenos complementos salariales.
    • Trabaja en tu comunidad autónoma.

      

    ¿Qué requisitos tienes que cumplir?

    • Tener cumplidos 16 años. 
    • Poseer la nacionalidad española.
    • Poseer el título Técnico Cocinero/a: Título de Técnico superior (Formación Profesional de Grado superior), Bachiller superior, BuP, Formación Profesional de segundo Grado o equivalente o haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de veinticinco años. 
    • Poseer la capacidad funcional necesaria para el desempeño de las tareas que se deriven del correspondiente nombramiento.
    • No haber sido separado/a mediante expediente disciplinario del servicio de cualquier Servicio de Salud o Administración Pública, de los órganos constitucionales o estatutarios de las Comunidades Autónomas.
    • En el caso de las personas nacionales de los otros Estados, no encontrarse inhabilitadas por sanción o pena, para el ejercicio profesional, o para el acceso a funciones o servicios públicos en un Estado miembro ni haber sido separadas por sanción disciplinaria, de alguna de sus Administraciones o Servicios Públicos.
    • No poseer la condición de personal estatutario fijo en la misma categoría a la que se pretende acceder en el Sistema Nacional de Salud, cualquiera que sea su situación administrativa.
    • En el cupo de reserva para personas con discapacidad sólo podrán participar aquellas personas aspirantes con grado de discapacidad igual o superior al 33%.
    • Haber abonado las tasas. 

     

    TASA DE EXAMEN: 14,91€€

     

    ¿Cómo es el proceso selectivo y las pruebas?

    El sistema selectivo para Cocinero/a del SAS es concurso-oposición y, en consecuencia, constará de dos fases:

    1. Fase de oposición:

    Tendrá carácter eliminatorio y consistirá en la realización de las siguientes pruebas: 

    a) Cuestionario teórico de 100 preguntas tipo test –más 3 de reserva- con 4 respuestas alternativas. El contenido de dicho ejercicio se ajustará al programa de materias aprobadas. 

    b) Cuestionario práctico de 50 preguntas tipo test con 4 respuestas alternativas adecuadas a las funciones propias de la categoría a la que se aspira.

    2. Fase de concurso:

    A esta fase sólo accederán las personas aspirantes que hayan superado la fase de oposición y contará con una puntuación en base a méritos.

     

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    Estado de la oposición   

     

    Estado

    Plazo pendiente

    Plazas

    13 Plazas

    Nivel de estudio

    • Bachiller, estudios técnicos o equivalente

    Proceso selectivo

    Bolsa de empleo

    Ámbito geográfico

    Andalucía

    Detalles de la convocatoria   

    Documentos de interés   

     
     

    Estado

    Plazo pendiente

    Plazas

    11 Plazas

    Nivel de estudio

    • Bachiller, estudios técnicos o equivalente

    Proceso selectivo

    Concurso-oposición

    Ámbito geográfico

    Andalucía

    Documentos de interés   

     
     

    Estado

    Plazo pendiente

    Plazas

    27 Plazas

    Nivel de estudio

    • Bachiller, estudios técnicos o equivalente

    Proceso selectivo

    Concurso-oposición

    Ámbito geográfico

    Andalucía

    Documentos de interés   

     
     

    Estado

    Plazo pendiente

    Plazas

    23 Plazas

    Nivel de estudio

    • Bachiller, estudios técnicos o equivalente

    Proceso selectivo

    Concurso-oposición

    Ámbito geográfico

    Andalucía

    Documentos de interés   

     
     

    Estado

    Plazo pendiente

    Plazas

    40 Plazas

    Turno

    Varios

    Nivel de estudio

    • Bachiller, estudios técnicos o equivalente

    Personal

    Estatutario

    Ámbito geográfico

    Andalucía

    Detalles de la convocatoria   

    Documentos de interés   

     

    Alertas MAD

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