Técnico en Dietética y Nutrición Humana

Te presentamos el libro de Técnico en Dietética y Nutrición Humana con el temario general en el que encontrarás los recursos necesarios para cumplir tus objetivos. Este manual va dirigido tanto a estudiantes como a profesionales, ya que es muy útil como apoyo didáctico y como material consultivo de primera mano. Esta obra te ayudará a que desempeñes tu trabajo o tu estudio con mayor rigor y seguridad. El manual de Técnico en Dietética y Nutrición Humana del temario general se divide en módulos temáticos para ayudarte a comprender los conceptos y a crear relaciones conceptuales en tu memoria. La estructura del manual es la siguiente: • Módulo I. Principios del equilibrio alimenticio. • Módulo II. Dietética adaptada a personas o a colectivos con patologías. • Módulo III. Organización y gestión de un servicio de dietética. • Módulo IV. Control e higiene de alimentos. • Módulo V. Actividades preventivas y de promoción de la salud. Con este libro obtendrás los principios básicos sobre nutrición y salud, así como las bases actuales de dietética. Además, te ayudará a asimilar los conocimientos sobre anatomofisiología, fisiopatología y dietoterapia. Otros de los contenidos esenciales del manual son los métodos y procedimientos de organización y gestión de un servicio de dietética y analizar los métodos y las técnicas para la prevención y promoción de la salud en relación con los hábitos alimenticios de la población. Para ofrecerte una preparación completa y eficaz hemos incluido actividades de autoevaluación sobre cada uno de los módulos desarrollados. A través de la resolución de las actividades conseguirás afianzar tus conocimientos y detectar posibles lagunas, lo que también te permitirá organizar más eficientemente tus jornadas de estudio.