Operario

MATERIAS COMUNES

Test n.º 1. La Constitución Española de 1978: estructura y contenido. Derechos y deberes fundamentales. La Administración Local: regulación constitucional. Tipología de los entes locales. El Municipio: organización y competencias municipales. La Provincia: organización, competencias (229 preguntas)

Test n.º 2. Los empleados públicos. Clases y régimen jurídico. Derechos y deberes de los empleados públicos (33 preguntas)

MATERIAS ESPECÍFICAS

Test n.º 1. La plancha y el planchado. Clasificación de prendas, colores y textiles. Ropa plana. Símbolos internacionales para el tratado de las prendas. El trabajo en cadena. Maquinaria. Técnicas y procedimientos (81 preguntas)

Test n.º 2. El lavado de prendas. Clasificación de las prendas. Tipos de lavado. Lavado industrial. Maquinaria: lavadoras y secadoras. La suciedad. Clase de manchas. Eliminación de manchas en fibras textiles y otros tejidos (57 preguntas)

Test n.º 3. Productos a emplear en la limpieza. Utensilios y maquinaria de limpieza. Limpieza integral y desinfección de los centros de trabajos. Limpieza de habitaciones. Limpieza de oficinas y despachos. Limpieza de pistas deportivas y exteriores (48 preguntas)

Test n.º 4. Limpieza de cocinas: características, productos, medios y normas de utilización (30 preguntas)

Test n.º 5. Los alimentos. Clasificación y características de los diferentes tipos de alimentos. Tipos de dietas: conceptos básicos (108 preguntas)

Test n.º 6. Manipulación de alimentos. Requisitos de los manipuladores de alimentos. Protección medioambiental. Nociones básicas sobre contaminación ambiental. Tratamiento de residuos hosteleros, normas sanitarias para su control y eliminación. Trazabilidad, conceptos básicos (85 preguntas)

Test n.º 7. Preparación, conservación, emplatado y transporte de los alimentos (174 preguntas)

Test n.º 8. Conceptos básicos en la prevención de riesgos laborales: clasificación y prevención de riesgos. Medidas preventivas con los productos de limpieza en su uso y almacenamiento en relación al trabajador y al usuario. Riesgo de incendio en la cocina: conceptos básicos, medidas preventivas y actuaciones a realizar (35 preguntas)