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Ayudantes de Cocina-Limpiadores/as de Guarderías de la Generalitat de Cataluña
Test Parte Específica y Supuestos Prácticos
Colección de cuestionarios tipo test y supuestos prácticos resueltos sobre las materias tratadas en los temas que componen la Parte Específica del Programa Oficial exigido para la categoría profesional de Ayudante/a de Cocina-Limpiador/a de Guardería de la Generalitat de Cataluña, según aparece publicado en el DOGC Núm. 5522, de 9 de diciembre de 2009. Se trata de ofrecer una herramienta de gran utilidad para el control, preparación y orientación sobre los contenidos solicitados con la que ...
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Detallesaddclear
9788467633313
23/12/2009
Cataluña
108
CAT0238
Español
248
230
174
165
Reseña addclear
Colección de cuestionarios tipo test y supuestos prácticos resueltos sobre las materias tratadas en los temas que componen la Parte Específica del Programa Oficial exigido para la categoría profesional de Ayudante/a de Cocina-Limpiador/a de Guardería de la Generalitat de Cataluña, según aparece publicado en el DOGC Núm. 5522, de 9 de diciembre de 2009. Se trata de ofrecer una herramienta de gran utilidad para el control, preparación y orientación sobre los contenidos solicitados con la que podrá autoevaluarse y comprobar los conocimientos adquiridos, favoreciendo así un entrenamiento eficaz para la preparación de este tipo de pruebas.
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Índiceaddclear
Parte Específica TEST Test n.º 6. Concepto y procesos de limpieza y desinfección. Tipo de detergentes y desinfectantes. Lavado de material de cocina y de servicio Test n.º 7. La manipulación de alimentos en la cocina. Normas básicas de higiene alimentaria Test n.º 8. Tipos de productos de limpieza que se utilizan en un centro. Lectura de las etiquetas de los productos de limpieza como fuente de información. Interpretación de las fichas de datos de seguridad (FDS) Test n.º 9. El plan de limpieza y desinfección. El plan de desinsectación y desratización. Gestión de los residuos Test n.º 10. Los riesgos inherentes a la tarea de manipulación, utilización y almacenaje de productos químicos. Prácticas inadecuadas de manipulación de productos de limpieza SUPUESTOS PRÁCTICOS Supuesto práctico n.º 1 Supuesto práctico n.º 2 Supuesto práctico n.º 3 Supuesto práctico n.º 4 Supuesto práctico n.º 5 Supuesto práctico n.º 6 Supuesto práctico n.º 7 Supuesto práctico n.º 8 Supuesto práctico n.º 9 Supuesto práctico n.º 10 Supuesto práctico n.º 11 Supuesto práctico n.º 12 Supuesto práctico n.º 13 Supuesto práctico n.º 14
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